Rampone – I Pastini

13.00

Rampone I Pastini 2021: il vino nasce dalla volontà di riportare in vita un vitigno assolutamente autoctono della valle d’Itria: il Minutolo. Vitigno che si distingue per i suoi sentori floreali e di frutta tropicale e che la cantina riesce a vinificare in maniera impeccabile. Ne vien fuori quindi un vino aromatico ma di grande equilibrio grazie alla composizione calcarea del terreno.

ABBINAMENTO : primi piatti di mare, pesce arrosto, crostacei.

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Descrizione

Produttore / Brand
Nazione
Regione
Vitigno
Tipologia
Vino Bianco
Denominazione
Valle d’Itria IGP
Annata
2021
Volume alcolico
12,5%
Affinamento
5 mesi in acciaio
Formato
75 cl.

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