Negroamaro Salento IGP – Cantele

Cantele Negroamaro 2019: si presenta dal colore rubino intenso con leggeri riflessi color viola. Al naso si presenta con note di frutti rossi e un delicato erbaceo appena percettibile. Le note olfattive principali sono: l’amarena, prugna rossa e timo. Al palato si presenta con un ottimo equilibrio tra alcolicità e morbidezza, contrapposto alla mineralità e alla freschezza. Al palato inizialmente morbido, con delicato retrogusto incisivo, tipico del vitigno.