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Cerasa Rosè Michele Calò e Figli: è un rosato prodotto con uve Negromaro. Viene affinato per 5/6 mesi, per un 20% in piccole botti di rovere francese e per un 80% in vasche d’acciaio inox e poi lasciato riposare in bottiglia. Presenta un colore rosa intenso brillante. Ha un gusto morbido, elegante e di buona persistenza fruttata giustamente sapido. Incanta con il profumo intenso di ciliegie e frutta fresca, delicato. ABBINAMENTI: Carni Bianche, Pasta, Pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Regione | |
| Tipologia | Vino Rosato |
| Vitigno |
| Denominazione | Salento IGP |
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| Annata | 2021 |
| Volume alcolico | 14 % |
| Affinamento | 5/6 mesi, per un 20% in piccole botti di rovere francese e per un 80% in vasche d’acciaio inox e poi lasciato riposare in bottiglia |
| Formato | 75 cl. |
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