Descrizione
| Produttore / Brand | |
|---|---|
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigno | |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Denominazione | Valle d’Itria IGP |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Volume alcolico | 12,5% |
| Affinamento | 5 mesi in acciaio |
| Formato | 75 cl. |
Rampone – I Pastini
€13.00
Rampone I Pastini 2021: il vino nasce dalla volontà di riportare in vita un vitigno assolutamente autoctono della valle d’Itria: il Minutolo. Vitigno che si distingue per i suoi sentori floreali e di frutta tropicale e che la cantina riesce a vinificare in maniera impeccabile. Ne vien fuori quindi un vino aromatico ma di grande equilibrio grazie alla composizione calcarea del terreno.
ABBINAMENTO : primi piatti di mare, pesce arrosto, crostacei.
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