Descrizione
Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini tronco
conici in rovere francese, segue una maturazione in barriques in rovere francese per 6 mesi.
Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Note degustative
Colore: Rosso rubino con riflessi granati;
Profumo: Pieno, poderoso, con note di bucce d’arancia candite, mandarino, prugna, pepe, cannella e aromi floreali.
Gusto: Tannico, elegante, caldo, avvolgente.
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