“Perlé Bianco” 2015 – Ferrari (astuccio)

Ferrari Perlè Bianco: è uno spumante Trento DOC prodotto con uve 100%  Chardonnay, viene affinato per almeno 96 mesi sui lieviti. Si presente di colore giallo dorato brillante, perlage fine e persistente. Al naso cedro candito, mela cotogna in confettura, effluvi floreali e sensazioni di pane fresco. Gusto di ampia freschezza e sapidità, di armonica morbidezza e con finale persistente che ricorda il pepe bianco e albicocca, spuma cremosa ABBINAMENTI : Aperitivi, piatti base pesce, tartare di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C