Descrizione
Fagioli con l’occhio – Calò & Monte Legumi di Zollino | Prodotto Salentino
I fagioli con l’occhio – Calò & Monte sono quelli di Zollino, una piccola località in provincia di Lecce dove si producono diverse varietà di legumi locali secondo i criteri dell’agricoltura integrata.
Come gustarli: suggeriamo la classica pasta e fagioli, amata e gustata oggi in tutt’Italia; i fagioli “in pignata” cotti con sedano, carota e patata; le vellutate da servire con crostini e le zuppe, da gustare durante i mesi più freddi.
Filiera Corta /Km 0: Si
Zona di provenienza: Zollino (Lecce) – Salento
OGM FREE: Si
Prodotto lavorato a mano: Sì
Formato: 400 gr
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