Tartufo estivo essiccato – Bernardini Tartufi

8.90

Tartufo estivo esiccato (Tuber aestivum Vitt.) a fette.

Tartufo nero estivo pronto all’uso

Descrizione

PESO NETTO: 6 g

CODICE A BARRE: 8056324990321

COLORE: Colore nero, scorza rugosa e spessa.

INGREDIENTI : Fette di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. )

MODALITÀ DI UTILIZZO: Tartufo estivo essiccato pronto da usare sia da solo che come integratore del tartufo fresco e di altre salse. Reidratare i tartufi estivi essiccati in acqua tiepida per 20 minuti. Filtrare ed utilizzare anche il liquido di reidratazione. Condimento per primi piatti, carni, pesce, uova, crostini e farciture per paste ripiene e carni.

SAPORE: Sapore delicato ed aromaticità tipica del tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. )

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 18 mesi. Conservare il tartufo estivo essiccato a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e luce solare diretta.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1286 Kj 312 Kcal /Grassi 11,30 g ( di cui saturi 0 g ) /Carboidrati 1,03 g (of wich sugar 1,03 g ) / Proteine 27,16 g /Fibre 48,56 g /Sale 0 g

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