Descrizione
Nazione | |
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Produttore / Brand | V.ve Fourny & Fils |
Tipologia | Champagne |
Dosaggio | Extra -Brut |
Vitigno | 100% Chardonnay |
Metodo | Classico |
Astucciato | NO |
Denominazione | Champagne AOC |
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Volume alcolico | 12 % |
Affinamento | Cuvée (solo mosto fiore). 7 mesi sui lieviti, uso minimo di solforosa. Acciaio 75% e botti di quercia 25% Non filtrato. in bottiglia sui lieviti, in cantine del diciannovesimo secolo. Temperatura bassa e costante. |
Formato | 75 cl |
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